香草薄荷部落格

新學期，高年級，小栗子的日常作息必須早出晚歸了（從出門到進門整整12個小時）。能夠用於外帶早餐和快速晚餐的常備菜成了我今後廚房裡的功課。

 


由 Herbmint Chen 貼文。

 
【2014.05.09小栗子早餐】
番茄蘆筍乳酪炒蛋、自製奶油麵包捲、葫蘿蔔香菇湯和藍莓。
 
【2014.05.08小栗子早餐】
鮭魚鬆菠菜燕麥飯粥、楊桃和藍莓。
燕麥是新食材，以前試過一次，被小栗子打回票；今天入粥沒敢放多，加上有鮭魚、菠菜壓味，成功。
 
【2014.05.07小栗子早餐】
烤吐司夾三明治、鮮奶和水果。
昨天吃過美X美，今天吃自家吐司三明治，小栗子的結論是：「都好吃，但姨做的比較有趣，而且比較健康。」
玩花樣果然佔上風。烤吐司夾三明治是把吐司半邊挖空，做成燒肉煎蛋小黃瓜三明治，再將三明治立在烤過的吐司洞裡。
 
【2014.05.06小栗子早餐】
小栗子從不曾吃過美X美早餐店的三明治。昨天早上她說：「我的早餐應該是全班最豪華的，不，可能是全校。」
「你怎麼知道?」
「我們班很多人是到學校才吃早餐，他們都吃外面買的三明治啦、炒麵啦。」
「所以?」
「就---我也想吃吃看是什麼味道。」
於是，今天早上餐桌上出現的是美X美的三明治。
  
【2014.05.05小栗子早餐】
鮭魚鬆海苔飯糰、梅子醋溜牛蒡根莖蔬菜、香菇青菜湯和水果。鮭魚鬆和醋溜蔬菜都是昨天下午做的常備菜。

 
【2014.04.28小栗子早餐】
法式吐司、香煎磨菇蘆筍拌小番茄、滴雞精和水果。
小栗子的外公上週五傍晚獨自散歩時摔倒骨裂急診，必須臥床一個月。小栗子很是擔心，「我們要規定，以後一定要有人陪著阿公，一步都不可以離開。」

 
【2014.04.21小栗子早餐】
奶油鬆餅、蔬菜拌美白菇、水煮蛋和小番茄、玉米南瓜湯。
凡事要求單純、原味的小栗子，對鬆餅的吃法也堅持原則，什麼都不能加，除了奶油。
週一，又是準備常備菜和熬高湯的日子，加油。

   
【2014.04.18小栗子早餐】
排骨豆干蛋雜糧粥、手作餅乾、滴雞精和水果。
今日早餐最大亮點是小栗子昨天校外教學時DIY的餅乾，雖然只能麵糰壓模讓她有些失望，還是很寶貝的帶回來和我們分享。
 
【2014.04.17小栗子早餐】
香煎馬鈴薯、荷包蛋、蘆筍和油花菜、滴雞精和水果。
期中考結束，今天校外教學，開心。

 
1109小栗子今日早餐：羅宋湯加水煮蛋，法國麵包，水果三樣（其實是三選一）。
最擔心的注音考試結束了，今天是最開心的校外教學日。因為中午的野餐只準備了簡單的麥盧卡蜂蜜口袋吐司（就裝在照片後方專用的可愛Panda盒裡）和一些蔬果，早餐就來碗有肉有菜的羅宋湯再加顆水煮蛋，一則顧營養，再者清冰箱裡的剩菜庫存。

 
1102小栗子今日早餐：黑芝麻堅果糊，喜瑞爾五彩球，小丸仙貝，水煮蛋，蔬果數種。
小小放縱的週五早餐，小朋友很愛卻加了香料與色素的五彩球和仙貝。第一次做芝麻糊，米與黑芝麻的比例沒抓好，不夠香滑，還好小栗子說「not bad」。上網做了功課，改天再來試試。

 
1101小栗子今日早餐：雙魚粥，小黃瓜番茄乳酪，香蕉。
今日注音模擬考，早餐滿是大人的心機，健腦的虱目魚、𩵚魠魚和香蕉，暖胃的粥，讓小人心情好的小黃瓜番茄乳酪。小學正式的第一次考試，希望小栗子以「平常心」認真地「全力以赴」。

 
1031小栗子今日早餐：馬鈴薯玉米羹，羅勒大蒜麵包，香蕉和小番茄。
天冷了，添衣吃暖再出門。