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嗜麵食勝於米飯的老公公Eric一直對一家小麵館念念不忘，從十多年前認識他起，聽他提起不下100次吧，奇怪的是我從來沒能去吃過，不是這店倒了，也不是這店在遙遠的地方，可老公公就是沒帶我去吃過。（男人的懶由此可見，不過也證明老公公真的不貪美食）
前一陣子老公公終於心血來潮，「走吧，去吃南川麵館」，在100次的描述裡我已經知道南川不過就是一家小小的麵館，可是聽了這話還是很興奮，終於可以去見識讓老公公從小學五年級吃到大的美味麵啦。
前一陣子老公公終於心血來潮，「走吧，去吃南川麵館」，在100次的描述裡我已經知道南川不過就是一家小小的麵館，可是聽了這話還是很興奮，終於可以去見識讓老公公從小學五年級吃到大的美味麵啦。
「南川麵館」在永和，位於老公公住了十多年的老家附近，算一算這店起碼開了三十年了，標榜道地川味。我們在中午近兩點才到，可是店裡居然將近客滿，看來魅力很強。
老店就是老店，筷筒還是小時候常見的古樸樣式。早就知道這店的招牌是「酸辣麵」，主食當然就點這道。
麵送上來，好乾淨的麵啊，說它乾淨是因為它並不是我們一般熟知以酸辣湯做底的麵，而是白麵底下鋪了特製的紅通通拌麵醬汁。
別小看這醬汁，應該是祖傳秘方哦，吃起來有點辣，但不是死辣，是有餘韻的那種，有一股奇妙的美味，讓不吃辣的我一口接一口停不下來。
好想知道好吃醬汁是怎麼調出來的啊，數一數，煮麵檯上放了六甕醬料，秘方就在此，可是我不知究竟有些什麼。
老公公還點了牛肉湯麵，這是黃牛肉，沒有時下牛肉麵濃厚的中藥味，湯色也較淺黃，我吸了一口湯，哇，好喝，牛味很重，可我一點也覺得腥（我超怕牛味太重的牛肉湯）。
老公公說一定要吃的炸排骨，是中式的排骨做法，肉排並不厚，麵衣也是薄薄的一層而已，但香，就是很香，我猜麵衣裡和了中式香料，麵衣酥脆，肉也彈性十足，一點也不輸給現在當紅的日式炸豬排。
其他的滷味小菜，一樣淋上特製醬汁。
如果覺得不夠，桌上的小甕裡有自由添加的醬汁。
這一餐吃得很過癮，原本一吃辣就不行就得配飲料的我，竟沒有想要買飲料來喝，該說是我第一次覺得原來辣是一種美味。我問老公公為什麼他對南川念念不忘，他說，「嗯，應該是因為它味道很單純吧」，這點我同意，單純得很有深度，一碗乾拌酸辣麵就只靠醬汁調味，要收你60元，而且一賣30年，確實有它的道理。
老公公：好好吃啊，我還要去啦。
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‧店家資訊
1.南川麵館台北縣永和市竹林路208號（屈臣氏對面，台北縣立圖書館永和分館旁）
2.參考價目：酸辣麵60元‧牛肉湯麵50元‧炸排骨55元‧
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