【哇紐西蘭】驚人的生日派對前置作業 @ 香草薄荷部落格

紐西蘭探親行最重要的一件事，就是小栗子的一歲生日派對。
在出發前，我們以為是小栗子在紐西蘭的洋人家人要替她辦個生日派對，所以我們只是帶著歡欣的心情前往，完全沒有任何針對派對所做的準備。一直到了在紐西蘭的第七天，也就是派對日的前兩天，栗子娘才知道，不是爺爺家的家人要辦個派對給小栗子，而是我們，對，就是我們（從台灣去的栗子爹、栗子娘和我），要辦個派對給所有的親戚，親戚有多少？40人。

派對在哪裡辦？火車上！沒錯，在行程一個鐘頭的觀光蒸汽火車上，包下一節車廂，火車嘟嘟嘟跑，而大家就在車廂裡面狂歡，夠勁爆了吧！

得知這個晴天霹靂的消息時，我們還在漢米爾頓小栗子的大姑姑家，也幸好有大姑姑，否則我們完全是狀況外，在她的指導下，我們才了解在紐西蘭要辦個家庭派對是多麼可怕的一件事──絕大部分的吃食要自己動手做，40人耶，準備40人份的餐點。我突然很想念麥當勞，它不是有在幫小朋友辦生日派對嗎？只要付錢，麥當勞叔叔會幫你打點好一切。
大姑姑卻笑說，在麥當勞辦派對很無聊。後來我才知道，大姑爹是荷蘭人，比起紐西蘭人，他們的派對才驚人。大姑姑結婚後第一次參加婆婆的生日派對，整個派對竟然是從早上一直進行到深夜，張羅不完的吃食、應對不完的客人，想起來大姑姑還「餘悸猶存」，不過接下來幾年，她身經百戰，所以對於我們的驚慌失措，一直說「Don’t worry！」

怎能不worry？接下來的發展，叫人不worry都難！

要離開漢米爾頓返回爺爺家的前一天和當天（也就是派對的前一天），大姑姑一共帶我們跑了三家類似家樂福的大賣場，採購了滿滿後車廂塞不下、還得堆在車子後座（我得用爬的才進得了車子）的吃食材料和派對用品，一路沒休息地開回100多公里遠的爺爺家。

我們回到爺爺家後分配了隔天派對的工作，原本爺爺堅持大家一早都要上教堂，栗子娘不斷跟栗子爹表明準備工作會做不完，我們才「逃過一劫」。原本以為可以搞定一切，誰知吃完晚飯（已經晚上10點了），災難才要開始。奶奶拿出一本兒童生日蛋糕書，翻到火車蛋糕那頁說，「你們要做出一樣的蛋糕」，什麼？生日蛋糕不是小栗子的二姑姑要做的嗎？奶奶解釋說，二姑姑沒時間做，但把材料都買好送過來了。

沒時間有任何情緒了，我負責照顧小栗子，栗子爹娘開始搬出材料，在奶奶的口說指導下開工。還好不必從打蛋做起，二姑姑買了現成的初胚蛋糕，我們要做的就是把它們搞成和書上的一模一樣。左上圖是初胚蛋糕，左下和右上是食用色素，右下則是調進色素的奶油（可能還有加入其他材料吧，我忙著帶小栗子沒看見）。

沒有抹刀的情況下，栗子娘以西餐刀抹奶油，別以為很簡單，每塊蛋糕都要以厚厚的彩色奶油包覆起來，還得抹平，我光看就覺得累。到了半夜兩點我撐不住了，哄了小栗子睡覺後我也爬上床去。據說栗子爹娘工作到清晨四點才上床休息。

早上七點起床後看到的成果，太佩服了，一節火車頭加四節車廂，還有鐵軌加輪子，幾乎是書上的翻版嘛！雖然覺得栗子娘很了不起，可是也心疼他們的辛苦，老實說，我是有些兒生氣的啦。

鐵軌是用冰棒棍加軟膠糖鋪設的，車輪是巧克力圓餅再貼上M＆M巧克力。

連車廂都以軟膠糖打結做連結。

奶奶起床了，本來以為她會大大讚賞「Well done」，錯，她左瞧右看，把蛋糕書翻出來說，「還沒做完吧？跟書上不一樣」，哇，差點昏倒，真的要一模一樣才行哦？

好好好，沒時間了，拿出彩色爆米花鋪在車廂上頭，還在車廂側邊以奶油貼上一排M＆M。

最困難的是火車頭冒出來的煙，爆米花硬硬脆脆的，得用絨毛鐵絲穿過，扎了好幾次手才搞定。最後奶奶從花園摘了3朵黑色的三色蓳放在車頭做裝飾，火車蛋糕終於大功告成，奶奶笑笑看著我說，「很漂亮吧？」我～我差點笑不出來。

接下來是準備派對的其他吃食，烤小鬆餅，一盤接一盤。

到底烤了多少個，我早就昏頭了。

更瑣碎的工作才要開始，以葡萄、小黃瓜、起司、腊腸、鳳梨、小番茄、棉花糖、葡萄乾、杏桃乾等等等食材做的一口點心串，這個我有計算，50串整，最後一起插在大黃瓜上讓它們站好。

各種起司、抹醬、櫻桃加紐西蘭傳統小方糕。

還好有不少種的餅乾充數。

為小朋友準備的糖果、小零食。其他的餐點我累得不想拍啦。

還沒結束哦，奶奶拿了剪刀和插花海綿，叫我去花園採花插成一盆桌花，我是很愛花啦，可是累得快翻過去了，哪有好心情插花啊！

接下來我們是如何把一屋子的吃食、用品搬上車、匆匆忙忙帶著小栗子趕往會場，實在是因為太混亂了，連拍照的時間都沒有，就跳過吧。至於派對是什麼樣子，下一篇再給大家看。倒是有一件事可以先提，生日派對結束後奶奶跑來問我，「之前Maggie（栗子娘）在問派對到底是辦給誰的，你現在知道答案了嗎？」厚～我當然知道，我回答「大家每個人啊！」其實心裡想說的是「你們」，還有，我真的很想念麥當勞叔叔！

Bookmark: